Barion Pixel
Sült túrógombóc (bögrésen is)

Sült túrógombóc (bögrésen is)

Amikor a túrógombócot főzés helyett megsütni készültem, csakis valamire jóra számítottam. De ez több annál. A család egyöntetűen úgy gondolta, hogy a túrógombócnál sokkal finomabb ez a kívül picit roppanós, belül krémesen túrós finomság, ami picit sem száraz vagy...
Puha, házias, túrótöltelékes kifli – bögrésen is

Puha, házias, túrótöltelékes kifli – bögrésen is

Ezek az apró kis csodák, ízletes túrókrémmel vannak töltve, a tésztájuk pedig egy puha, picit omlós, élesztős tészta, ami másnapra sem szárad ki. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 64 darab kis kiflihez, vagy 32 darab nagyobbhoz: – 5 bögre fehér...
Mennyei klasszikus túrógombóc (bögrésen is)

Mennyei klasszikus túrógombóc (bögrésen is)

Az egyik kedvenc desszertem, abból is a hagyományos változatra szavazok, nem kell bele más csak búzadara, túró és tojás. Az eredmény pedig egy karakteres, túrós, grízes puha gombóc, ami garantáltan nem fog szétfőni a vízben 🙂 Igazán házias ízélmény, ha a morzsát...
Bögrés tejbegríz

Bögrés tejbegríz

A tejbegrízt sokan csak azért nem szeretik, mert a menzán a kásaszerű, túlfőzött, csomós, matt színű rémséggel találkoztak, aminek vajmi kevés köze van ahhoz, amilyennek ennek az ételnek lennie kellene. Annak idején a védőnő így magyarázta anyukámnak: annyira szabad...
Pillekönnyű kavart grízes-túrós

Pillekönnyű kavart grízes-túrós

Vasárnap készült nálunk ez a könnyed sütemény, két nagy kedvencem keverékéből, grízből és túróból. Hát még sokszor előveszem majd ezt a receptet 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók:- egy kis pohár tejföl (2 dl)- fél bögre búzadara (10 dkg)- 25 dkg...
Tizenöt perces smarni bögrésen

Tizenöt perces smarni bögrésen

Sokan ismerjük ezt az édességet a dédmama konyhájából, hogy is lehetne elfelejteni egy ilyen finomságot? Ez a dédik verziójának egy turbó változata, ahol azzal csalunk, hogy a darát forró tejbe tesszük, így nem kell órákig pihentetnünk a tésztát, hanem azonnal...