Barion Pixel
A bejgli, ami nem reped ki, sok-sok töltelékkel (bögrésen is)

A bejgli, ami nem reped ki, sok-sok töltelékkel (bögrésen is)

Évek óta próbálkozok olyan bejglit sütni, ami nemcsak finom, hanem küllemre is tökéletes. Olyat, ami nem reped ki, márványos és csillogó, jó vastag töltelék van benne, finom, omlós tésztája van, házias ízvilággal. És idén végre sikerült, majd kiugrottam a bőrömből...
Keleti csemege – sütés nélkül

Keleti csemege – sütés nélkül

Egy kedves Olvasóm már egy ideje kéri tőlem ennek a finomságnak a receptjét, és végre Húsvétkor eljutottam odáig, hogy elkészült. Hát, valami mennyei. Nemcsak mutatós, mert az ostyába bújtatott pirított dió a grillázs cukorral és a selymes vajas krémmel, puha...
Diós tearudak (bögrésen is)

Diós tearudak (bögrésen is)

Isteni diós teasütemény, porcukorba hempergetve. Nagyon kiadós, olcsó finomság, kb. 130 darab jön ki a megadott mennyiségből. A tésztája nagyon könnyen kezelhető, és sokáig el is áll, ha van ideje. Hát nálunk nincs! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók: – 3...
Omlós, ízletes bejgli egyszerűen (bögrésen is)

Omlós, ízletes bejgli egyszerűen (bögrésen is)

Én ezzel a finomsággal kívánok Nektek áldott, békés és meghitt ünnepnapokat 🙂 A tésztája nagyon puha, melyet a hozzávalók gazdagságának köszönhet, benne van minden, ami csak tökélyre vihet egy omlós tésztát: zsír, vaj, tejföl, tej. A tölteléke pedig zaftos, és...
Preckedli, a legomlósabb diós linzer (bögrésen is)

Preckedli, a legomlósabb diós linzer (bögrésen is)

Ez a sütemény egy különleges, omlós linzer, a tésztája egyaránt tartalmaz vajat és zsírt is, melyet megszórunk apróra szelt dióval és kristálycukorral. Mikor kislány voltam, anyukámmal és az öcsémmel minden karácsonyra ezt készítettük. Anya a tésztát gyúrta, mi pedig...