Barion Pixel
Bögrés csúsztatott palacsinta

Bögrés csúsztatott palacsinta

FIGYELMEZTETÉS: A recept egy habkönnyű, szitáló vaníliahóban fürdő remekművet eredményez, amibe a villa csak süpped és süpped, méghozzá meglepően gyors egymásutánban. Vagyis ABBAHAGYHATATLAN, tehát elkészítése csak és kizárólag SAJÁT FELELŐSSÉGRE javallott! 🙂 Íme...
Bögrés francia palacsinta (Crepe a’la francaise)

Bögrés francia palacsinta (Crepe a’la francaise)

Ezt a receptet Rákóczi János híres magyar szakács hozta magával Franciaországból. A szakkönyvek szerint: „anyagai közt van a tejszín és a vaj, amely ízében, állományában, sütés közben kialakuló pörzsanyagaiban olyan többletélvezetet nyújtanak, ami nem hasonlítható...