Volt idő, amikor meg voltam győződve róla, hogy a lasagne sima bolognai raguval az igazi. Elképzelésem sem volt, ugyan miért kéne bele besamelmártást tenni, amiért egyébként nem igazán rajongok. De az azelőtt volt, mielőtt volt szerencsém megkóstolni, milyen is a...
Ez egy igazi pikáns, ragacsos, csirkés fogás, ami után megnyaljuk mind a tíz ujjunkat. Nagyon szeretem az efféle ételeket, amik egy picit színesebbé teszik a hétköznapokat 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 kg csirkeszárny – egyharmad...
Üvegtésztát először egy kínai étteremben ettem, a kedvenc városomban, Szegeden, egy barátnőmmel. Azóta nagyon szeretem a kínai konyhát, de bevallom, nem nagyon főztem még ázsiai ételeket, mert attól tartottam, hogy nagyon macerás az elkészítésük. Mikor lehetőséget...
A recept egy kedves kollégámtól és volt osztály-illetve padtársamtól való, ezért lett “Lacek módra” a cím. Ez a fogás roppant egyszerű, így azoknak, akik szeretik a paradicsom és a hal kombinációját, minden bizonnyal ízleni fog, mert finom, és tetszeni...
Nálunk a lányok nagyon szeretik a tésztát, leginkább üresen 🙂 Ettől függetlenül azért szoktam próbálkozni náluk különféle szószokkal és mártásokkal, de a bolognain kívül még nemigen sikerült náluk célt érni a próbálkozásaimmal. Ez a finomság sem érte el náluk a kívánt...