Barion Pixel
Isteni, tepsis húsos palacsinta

Isteni, tepsis húsos palacsinta

Avagy puha, tejben és tojásban gazdag, sós palacsintában, fűszeres, darált húsos ragu, pörkölt alapon, sok-sok tejföllel összesütve. Az egyik legfinomabb ebéd szerintem 🙂 Nincs is mit hozzáfűzni, készítsétek el! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók,...
Bögrés Churros fánk Nutellával

Bögrés Churros fánk Nutellával

A spanyolok híres fánkja, kissé gazdagabban, tojással és vajjal, fahéjas cukorba forgatva, Nutellába mártogatva bizony nem akármilyen desszert az ünnepekre 🙂 Kényeztetés a legjavából 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók, amiket használtam: – 1...
Habkönnyű diós piskóta, vajas kakaómázzal, bögrésen (Lm)

Habkönnyű diós piskóta, vajas kakaómázzal, bögrésen (Lm)

Ez a süti valami fenomenális, nem is tudom, hogy hogyan írhatnám le az élményt, amikor először beleharaptam. Még az mmmm… is lemaradt, mert máris jött a második falat, majd a harmadik. És a szeletek is így csúsztak le, pedig higgyétek el, elég sok süteményt...
Selymes, fűszeres körtekrémleves

Selymes, fűszeres körtekrémleves

Az ősz, ha egyszer beköszönt, akkor magával hozza a meleg színeket, a rozsda árnylatokat, a puha takarót, a szóló szőlőt, az mosolygó almát, és az egyik nagy kedvencemet, a körtét. A körte, ami egy olyan gyümölcs, ami hamar lehullik, van hogy még zölden. Aztán az...
Bögrés forrázott palacsinta

Bögrés forrázott palacsinta

Évek óta próbálom megtalálni a puha, lágy, krémes palacsinta receptjét, azét ami olvad a nyelven. És végre megvan! Amire pedig külön büszke vagyok, hogy ennek az arányait teljesen az én ízlésemhez igazítottam és végre olyan lett, amilyennek lennie kell. A tejföltől és...