Barion Pixel
Kedvencünk, a palócleves

Kedvencünk, a palócleves

A palócleves egy olyan univerzális fogás, amit a legtöbben úgy vettem észre, hogy nagyon szeretnek. Egy jó tejfölös leveske, puha hússal, krumplival, répával, és zöldbabbal, igazán tartalmas, és a fokhagymás lángos egyik legméltóbb kísérője szerintem. Mi azzal ettük,...
Mennyei görög tál

Mennyei görög tál

Háááát, bizony, ez egy igen kifogástalan főétel, fűszeres hússal, puha pitával, sült krumplival, és a három nagy kedvencemmel: paradicsommal, uborkával, lila hagymával. Mellé pedig egy fokhagymás joghurt, mint öntet, no… Nem is mondok semmit 🙂 Legfeljebb annyit:...
Hirtelen sült flekken, ami után mind a tíz ujjad megnyalod!

Hirtelen sült flekken, ami után mind a tíz ujjad megnyalod!

Pláne, ha nem villával eszed 🙂 Na jó, ez persze csak vicc volt, de tény, hogy ez az ízletes, fűszeres hús, ami a serpenyőből sisteregve kerül a tányérra, bizony nagyon ott van. Kerti grillezésekkor, tárcsán sütések alkalmával van az a sült hús illat, ami kínzó...
Ragacsos, mézes-mázas sült oldalas

Ragacsos, mézes-mázas sült oldalas

Na az egy igazi, ragadós-ragacsos, fűszeres cuppogtatnivaló, amit azért is szeretünk nagyon, mert előző nap megfőzzük a húst, jól bepácoljuk, és másnap más dolgunk sincs az ebéddel, mint betolni a sütőbe, megsütni, és jól megenni 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!...
Gyors serpenyős ebéd

Gyors serpenyős ebéd

Hozzávalók: – 40 dkg darált sertéshús – 1 nagy fej vöröshagyma – 1 teáskanál őrölt édes paprika (az enyém nagyon fest, úgyhogy a gyengébből mehet több is 🙂 – 1 evőkanál zsír (vagy étolaj kb. 5 evőkanál) – 30 dkg csiperkegomba – 4-5...