Barion Pixel
Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen!

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen!

Rengeteg jó tanácsot kaptam Tőletek a facebook oldalamon, hogy mitől lesz tökéletes, és a sok apró körülmény figyelembevételével, hála Nektek, szuper finom, roppanós, és nagyon ízletes lett. Ki fogom próbálni a sok pozitív tapasztalat alapján a krumplis verziót, de...
Tökéletes, villámgyors fasírtgolyók bögrésen

Tökéletes, villámgyors fasírtgolyók bögrésen

Először a mami nyolcvanadik szülinapján mesélt nekem Nóra és Péter a szuper fasírtjukról, ami nem a szokásos módon készült a beáztatott kenyér módszerével, hanem egyszerűen zsemlemorzsával. Azt mondták, hogy soha többet másképp! Legutóbb pedig úgy két hete a sógornőm...
Gyors citromos-tonhalas bulgursaláta

Gyors citromos-tonhalas bulgursaláta

Alig kerül időbe és munkába, mégis kicsit reform, de nagyon is finom étel lesz a végeredmény. Pergő szemű bulgur egy finoman olajosan, citromosan, borsosan, halacskásan, lila hagymával és füstölt sajttal, mellé koktélparadicsommal egyszerűen kiváló, akár egy light-os...
Bögrés édes zsemle egyszerűen

Bögrés édes zsemle egyszerűen

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető, finom, vajas kelt tészta, édesen, zsemlébe álmodva. Egy kis vajjal és folyós baracklekvárral, vagy egy nagy kanálnyi mogyorókrémmel tökéletes hétvégi kényeztetés, vagy szürke hétköznapot feldobó labdacs. Próbáljátok ki, langyosan...
Bögrés kutyulós kenyér

Bögrés kutyulós kenyér

Tényleg kutyulós 🙂 Csak nagyjából összekeverjük egy villával a hozzávalókat, 12 órát kint felejtjük a konyhapulton, hagyjuk hogy önmagából kovászt csináljon, formázzuk, csavarjuk, sütjük, és fertig… Avagy el is készítettük a svájciak gyökérkenyerét dagasztás...