Olaszországban tésztát főzni szenvedély, náluk jobban a módját nem is adja meg senki. Egyes éttermekben éppen ezért a vendég maga főzi meg a tésztáját, ahogyan Pető Gyula írja. Az olasz konyhában a túlfőtt, vízízű pasta a selejt kategóriába sorolandó, hiszen ők a...
Avagy forró lédús körte, vajas, piteszerű tésztába ágyazva, ÖT PERC munkával 🙂 Igazi villával falatozós sütemény, mely tökéletes kísérője egy kiadós levesnek, vagy hangulatos őszi estéknek. Ez egy angolszász alapédesség, aminek a lényegét a saját levében...
Ez a recept fantasztikus, imádnivaló, puha vajaskiflik varázsolhatóak az asztalra egy óra alatt. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre liszt – másfél bögre tej – 3 dkg élesztő – 1 evőkanál cukor – 1 evőkanál só...
Appledoodle a hivatalos neve, én így fordítottam 🙂 De nem az elnevezése a lényeg, hanem az a hihetetlenül puha tésztája, és a varázsos fűszerezése. Gondolkoztam mitől lesz ilyen jó az állaga, és végül a pudingpor, szódabikarbóna párosnak tulajdonítottam az érdemet. A...
Az amerikai palacsintát mind ismerjük, láttuk ezerszer filmeken, szembejön velünk ínycsiklandó, hívogató fotókon, hol aranyló mézzel lecsorgatva, olvadt vajjal a tetején, vagy mogyorókrémmel megkenve, ahogy az én családom a legjobban szereti. Tehát csak idő kérdése,...
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával Ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.ElfogadomTovábbi információk