Ismét egy Anna recept a blogon 🙂 Egy olyan, amit garantáltan nem lehet abbahagyni, szépséges, finomságos és minden ami kell. A kekszes réteg az alján messze túlmutat a kókuszgolyón, a citromos krémes túró friss selymes ízére pedig mi lehetne a hab a tortán (sütin), ha nem maga a hab. Na jó, néhány színes cukorvirág mondjuk 🙂
1. réteg:
– 40 dkg darált háztartási keksz
– 2 evőkanál holland kakaópor
– 5 dkg Rama
– 5 dkg porcukor
– 1 dl tej
A tejet picit meglangyosítjuk, feloldjuk benne a vajat, majd kekszes porcukorral összegyúrjuk. Ha szükséges akkor még tejet adok hozzá, míg linzertészta-szerű nem lesz. 20×40 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a masszát, és abba nyújtjuk bele. Mondjuk egy pohár segítségével, mivel a nyújtófa túl széles hozzá.
2. réteg:
– 25 dkg túró
– 2 dl habtejszín
– ízlés szerint reszelt citromhéj (ajánlatos 🙂
– 5 dkg porcukor (ha Hulala tejszín, akkor ez a mennyiség nagyon sok, az én ízlésem szerint ilyenkor 1 evőkanál porcukor is bőven elég 🙂
Először a habtejszínt verjük fel. Ezután a túróval és a citromhéjjal összekeverjük. Ezt a kekszes rétegre simítjuk.
3. réteg:
– 2 csomag vaníliás Aranka krémpor
– 5 dl tej
– 1 teáskanál vanília aroma /1 cs. vaníliás cukor
Elkészítjük az Aranka krémport (felverjük :-). Majd ezt a túrós rétegre simítjuk.
4. réteg:
– 2 dl habtejszín
– 5 dkg porcukor, (itt is az előző érvényes, ha Hulala akkor nem kell bele cukor)
Felverjük a habot, és a vaníliás rétegre simítjuk.
A tetejére mehet díszítő cukorka, de kicsit kesernyésebb kakaópor, vagy reszelt étcsoki is nagyon jól áll ennek a sütinek Anna szerint 🙂
Jó étvágyat! 🙂
Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
