Barion Pixel

Narancsos-csokis muffin bögrésen

csokis narancsos muffin

Pihe-puha, szaftos muffin, benne narancshéjjal és narancslével, ami hatalmasat dob ezen a kakaós csokibombán!

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 2 tojás
  • háromnegyed bögre tejföl (12 dkg)
  • fél bögre frissen facsart narancslé (125 ml)
  • 1 kis tasak reszelt narancshéj vagy egy-két bio narancs héja reszelve
  • másfél bögre fehér finomliszt (20 dkg)
  • fél bögre holland kakaópor (5 dkg)
  • 1 bögre barna cukor (16 dkg)
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 nagy csipet só
  • fél bögre étolaj (125 ml)
  • háromnegyed bögre csokicsepp vagy apróra kockázott csoki (étcsokis)

+ szórhatunk a tetejére is csokicseppecskéket

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, alul-felül sütésre.
  2. A cukrot kihabosítjuk a tojásokkal, majd hozzákeverjük az olajat, a narancslevet, a narancshéjat és a tejfölt.
  3. Ezután jöhet hozzá a liszt, a szódabikarbóna, a kakaópor és a só.
  4. Végül a csokicseppeket is hozzáforgatjuk. Mehetnek a kapszlikba, majd a sütőbe. Hogy extrán csokis legyen megszórhatjuk még a tetejét is csokival
  5. 15 percig sütjük ezen a hőfokon, majd visszavesszük 180 fokra a sütőt és további 10 percig sütjük, ezután tűpróbát végzünk. Elvileg ennyi idő alatt kész, ha nem, akkor még két-három további percig.
  6. Néhány percig hagyjuk hűlni, majd kivesszük őket a muffin sütő tepsiből és rácson hűtjük.

Jó étvágyat hozzá!

Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala

További muffin receptjeim:

Amerikai muffin

Banános muffin

Almás-diós muffin

Gesztenyepüré muffin

Túrós muffin

Kürtős kalács muffin

csokis narancsos muffin

szeretettel ajánlom:

Próbáld ki elsőként az új receptjeimet!