Barion Pixel

Kókuszos puszedli bögrésen

Csupa csoki-csupa kókusz puszedlik, puhák, omlósak, nagyon finomak!

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók:

  • 2 és negyed bögre rétesliszt ( 35 dkg)
  • fél bögre fehér finomliszt ( 7 dkg)
  • fél bögre kókuszreszelék (5 dkg)
  • kétharmad bögre porcukor (8 dkg)
  • 1 púpos teáskanál szódabikarbóna
  • 1-2 teáskanál vanília kivonat
  • 1 tojás sárgája + 1 egész tojás
  • 7-8 dkg puha vaj
  • fél bögre méz (175 g)
  • 1 evőkanál tejföl

A tetejére:

  • 15-20 dkg étcsokoládé
  • másfél evőkanál étolaj
  • kevés kókuszreszelék a szóráshoz

Elkészítése:

1. Minden hozzávalót egy nagyobb tálba mérünk, majd összekeverjük nagyjából villával. Ezután összegyúrjuk az egészet, míg össze nem áll szépen. Ha nagyon ragad a tészta, akkor pici lisztet adjatok hozzá, ha pedig nagyon száraz, akkor kicsi tejfölt!

2. A sütőt bekapcsoljuk alul-felül sütés 180 fokra (gáztűzhelynél közepes láng).

3. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd evőkanálnyi tészta adagokból golyókat formázunk. A tepsikre tesszük őket, kissé szellősebben, mert meg fognak nőni. Már mehet is az első adag a sütőbe, kb. 10 percre.

4. A kisült süteményeket még forrón átszedjük egy tálcára, hagyjuk őket kihűlni.

5. Belemártjuk őket az étolajjal felolvasztott csokiba, majd ha picit szilárdult a csoki, akkor kókuszreszeléket szórunk a tetejére. Én mikróban olvasztom mindig a csokit, de akkor 15 másodpercenként ki kell venni, és átkeverni minden alkalommal!

6. Ezután már csak ki kell bírnunk, hogy megkössön a csokiburok! 

Jó étvágyat!

Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala

További puszedli receptjeim:

Sütőtökös puszedli

Mézes puszedli

Kókuszos puszedli

Kakaós puszedli

Mandulás puszedli

Aszalt szilvás puszedli

szeretettel ajánlom:

Próbáld ki elsőként az új receptjeimet!