Barion Pixel
Perfekt bögrés vajas kiskiflik

Perfekt bögrés vajas kiskiflik

Ez egy nagyon finom kifli, olyan igazi, kis gyerekkézbe való, és valóban vajas, méghozzá háromszorosan: vajas a tésztája, vajasak a rétegei, és kívül is vajas tejjel van megkenve, az pirul rá, és fenséges. Már ez önmagában is elég lenne a tökélyhez, de nekem azért még...
Bögrés sajtos-sós kiflik, puha, joghurtos tésztával

Bögrés sajtos-sós kiflik, puha, joghurtos tésztával

Ezek a kiflik rétegesek, puhák, sósak, és különlegesen finomak, mivel a rétegeket sós vajjal kenjük meg, majd megterítjük reszelt sajttal, és olyan szép, mosolygós pirosra sülnek, hogy nem lehet nekik ellenállni. De nem is akarunk 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!...
Pufi pitakenyerek bögrésen

Pufi pitakenyerek bögrésen

Sokféle pitát készítettem már, de ezek toronymagasan lepipálják az összeset! Végre éppen olyanok lettek, ahogyan megálmodtam őket: szemet gyönyörködtető, kerek párnácskák 🙂 Pedig még csaltam is, mert az eredetileg kapott receptből kihagytam lépéseket, és változtattam...
Bögrés szilvás kalácspite

Bögrés szilvás kalácspite

Azért lett kalácspite neve, mert apukám azt mondta, hogy olyan a tésztája, mintha kalácsot ennénk, és milyen igaza volt 🙂 Puha, laza, kelt ágyikóra kerültek a lédús, ízletes szilvák, és valami mennyei finom volt az összhatás a pirult fahéjas cukorral. Ember a talpán,...
Villámgyors reggeli angol zsemle, bögrésen

Villámgyors reggeli angol zsemle, bögrésen

Ez egy szupergyors reggeli péksütemény, vagy még inkább mondható teasüteménynek. Sütőporral készül, de ezt én meg nem mondtam volna, mert tökéletes kelt tészta jellegű, vajas zsemle a végeredmény. Forrón olvadt vajjal és édes lekvárral ettem, valami mennyei volt....
Gigantikus croissant (bögrésen is)

Gigantikus croissant (bögrésen is)

Ezek a rongyos kiflik hatalmasra nőnek, belül puhák, vajasak, lyukacsosak, a külsejük pedig pattan a szánkban, ha beleharapunk. Imádnivalóak, nagyon-nagyon-nagyon! 🙂 A két kis betegemnek készült meglepibe, mire felébredtek. Lizusom nem evett sajnos ebből sem, a...