Barion Pixel
Gigantikus croissant (bögrésen is)

Gigantikus croissant (bögrésen is)

Ezek a rongyos kiflik hatalmasra nőnek, belül puhák, vajasak, lyukacsosak, a külsejük pedig pattan a szánkban, ha beleharapunk. Imádnivalóak, nagyon-nagyon-nagyon! 🙂 A két kis betegemnek készült meglepibe, mire felébredtek. Lizusom nem evett sajnos ebből sem, a...
A bejgli, ami nem reped ki, sok-sok töltelékkel (bögrésen is)

A bejgli, ami nem reped ki, sok-sok töltelékkel (bögrésen is)

Évek óta próbálkozok olyan bejglit sütni, ami nemcsak finom, hanem küllemre is tökéletes. Olyat, ami nem reped ki, márványos és csillogó, jó vastag töltelék van benne, finom, omlós tésztája van, házias ízvilággal. És idén végre sikerült, majd kiugrottam a bőrömből...
Villám, pillekönnyű, kívül-belül sajtos pogácsák

Villám, pillekönnyű, kívül-belül sajtos pogácsák

Ez a legeslegfinomabb, legesleggyorsabb, legeslegízletesebb pogácsa, amit valaha készítettem. A receptben található arányok sokadik kísérletre lettek olyanok, amilyennek szerettem volna. Éppen hogy nem reppenek el a tányérból, olyan pehelykönnyűek 🙂 Nem kell...
Expressz házi kifli – bögrésen is, kelesztés nélkül

Expressz házi kifli – bögrésen is, kelesztés nélkül

Ez egy igazi, pihe-puha foszlós kifli, amit szeretni fogtok, nemcsak azért mert finom, hanem azért is, mert nagyon hamar elkészül. Egy sütős csoportban osztogatták a minap, muszáj volt megsütnöm 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – két és fél...
Puha, házias, túrótöltelékes kifli – bögrésen is

Puha, házias, túrótöltelékes kifli – bögrésen is

Ezek az apró kis csodák, ízletes túrókrémmel vannak töltve, a tésztájuk pedig egy puha, picit omlós, élesztős tészta, ami másnapra sem szárad ki. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 64 darab kis kiflihez, vagy 32 darab nagyobbhoz: – 5 bögre fehér...