Barion Pixel
Virslis kiflicskék – mutatósak, finomak (bögrésen is)

Virslis kiflicskék – mutatósak, finomak (bögrésen is)

Következzék az idei év utolsó napján, az év utolsó receptje a Rupáner-konyhából 🙂 Számomra a 2015-ös év emlékezetes és különlegesen szép év volt, tele kapkodással, meglepetéssel, örömkönnyekkel és kétségbeesősőkkel. Szorongtam sokat, hogy milyen lesz az ovikezdés...
Régimódi kakaós csiga (bögrésen is)

Régimódi kakaós csiga (bögrésen is)

Ez a kakaós csiga alapanyagokban rendkívül gazdag, semmit nem spórolunk ki belőle, és ellentétben a boltival, sok kakaóval készül, nem száraz, hanem egy vajasan finom, csokoládés puhaság, amit a végén a vaníliás tejjel való locsolgatás koronáz csak meg igazán. Így...
Klasszikus, réteges sajtos stangli (bögrésen is)

Klasszikus, réteges sajtos stangli (bögrésen is)

Ez egy olyan péksütemény, ami foszlós, puha és a rétegei között vaj és sajt sül össze. A konyhát belengi az illata, és ember legyen a talpán, aki képes neki ellenállni… Én nagyokat sütöttem, olyan tízóraira valóakat, de kisebbeket is lehet, ha esetleg...
Krumplis párnapuffancs bögrésen

Krumplis párnapuffancs bögrésen

Nagyon szeretem a krumplival készülő kelteket, de ezt a puffancsot nem igen hiszem, hogy bármi lekörözheti nálam. Képzeljetek egy el egy nagyon könnyű, puha kelt tésztát, ami krumplival és finom vajjal készül, mindezt úgy, hogy a nyújtás után kacsazsírral megkenjük,...
Fahéjas csigatekercs – mintha kürtős kalácsba harapnánk

Fahéjas csigatekercs – mintha kürtős kalácsba harapnánk

Ebben minden benne van, ami csak egy csigától elvárható, sőt még annál is több. Mert van ugyebár a csiga, azzal a finom fahéjas töltelékkel. De képzeljétek csak el azt, hogy a csiga tekercsformát ölt, a néhány vastag réteg helyett, sok-sok vékony puha, kelt tészta...
Félórás extra-puha kakaós csigák (túró nélkül)

Félórás extra-puha kakaós csigák (túró nélkül)

Kakaós csigákkal folyton kísérletezek, van már fent itt is kettő, legalább tizenötöt kipróbáltam már, de ez most mindent visz. Van is a blogon egy félórás kakaós csiga, de le lesz cserélve, mert ez most sokkal puhább, foszlósabb, kiadósabb és jóval olcsóbb, mivel nem...