Barion Pixel
A legfinomabb omlós sajtos kocka (bögrésen is)

A legfinomabb omlós sajtos kocka (bögrésen is)

Szerintem, aki valaha harapott már bolti sajtos kockába, az csak álmodott arról az igazán omlós, vajas, kellemesen sós ízről, amit ez a recept eredményez. Ez a kocka nem tartalmaz sem sütőport, sem élesztőt, pusztán vaj, só, tojás sárgája és egy pici tejföl kell bele,...
Igazi törékeny csöröge (bögrésen is)

Igazi törékeny csöröge (bögrésen is)

Csörögefánkot enni, vagyis beleharapni a porcukros, leheletvékony finomságba, csakis egy jó recepttel lehetséges. És a csörögét elrontani egyszerűbb, mint a pofon. Nekem sikerült, méghozzá nem egyszer és nem kétszer. Anyukám anyukája éppen olyat készített, amilyennek...
Házi vaníliás karika bögrésen

Házi vaníliás karika bögrésen

Gyermekkorom kedvenc karikája, töménytelen mennyiséget magamba tudtam tömni belőle. A kislányaim is szeretik, Laura egyik nap egy egész vödörnyit szeretett volna vásárolni ebből a retró csodából egy üzletben. Merthogy már vödrös kiszerelésben is árulják 🙂...
Álompuha sajtos pogácsa bögrésen

Álompuha sajtos pogácsa bögrésen

Minden nyáron, a Lili névnaphoz legközelebb eső szombaton unokatestvér találkozót rendez a család. Szép, örömteli napja ez az évnek, ahol a régen nem látott, távoli rokonokkal együtt tölthetünk egy kis időt, és ahol a család aprajánál nagy játék, szaladgálás, nevetés...
Finom kelt juhtúrós pogácsa dagasztás nélkül, bögrésen

Finom kelt juhtúrós pogácsa dagasztás nélkül, bögrésen

A túrós pogácsák királynője, finom, ízes, éppen annyira érződik rajta a juhtúró, hogy igazán karakteressé teszi. És amiért még szeretjük: csak gyúrjuk, hűtjük, sütjük. Éjszakára mehet a hűtőbe, mikor jönnek a vendégek, akkor már csak sütni kell. Nagyon finom és...