Barion Pixel
Puha, házias, túrótöltelékes kifli – bögrésen is

Puha, házias, túrótöltelékes kifli – bögrésen is

Ezek az apró kis csodák, ízletes túrókrémmel vannak töltve, a tésztájuk pedig egy puha, picit omlós, élesztős tészta, ami másnapra sem szárad ki. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 64 darab kis kiflihez, vagy 32 darab nagyobbhoz: – 5 bögre fehér...
Gyors, kekszes őzgerinc – sütés nélkül

Gyors, kekszes őzgerinc – sütés nélkül

Ez az egyik kedvenc édességem, igazi gyorssegély recept ebben a hőségben is, hiszen sütés nélkül, negyed óra alatt elővarázsolható, akár ipari mennyiségben is 🙂 És általános kedvencnek számít, úgyhogy a siker sem marad el, bármilyen ünnepi asztalon megállja a...
A legpuhább kelt kifli (bögrésen is)

A legpuhább kelt kifli (bögrésen is)

Nagyon finom, habkönnyű, hófehér, réteges tésztája van, lekvárral, sonkával vagy csak úgy sörkorcsolyaként is kiváló ez a finomság. Lizussal készítettük, a kis beteg kiflit szeretett volna. A tojással kenegetés pedig legalább tíz percre elterelte figyelmét a bajairól....
Rukk-cukk bögrés mini kiflik

Rukk-cukk bögrés mini kiflik

Kétfalatnyi omlós, puha kiflicskék, mindössze három hozzávalóból, rajta roppanós karamellává pirult mogyoróval és egy leheletnyi fahéjjal. Komoly függőséget okoz, pláne, hogy rukk-cukk elkészül 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 64 darab apró kiflihez:...
Sós, házias vendégváró pogácsa – harmadnapra sem szárad ki

Sós, házias vendégváró pogácsa – harmadnapra sem szárad ki

Ennél jobb vendégváró kevés akad. Juci receptjei közt találtam, „Mancinéni féle” sós pogácsaként volt feljegyezve. Puha, foszlós, egyúttal omlós és még harmadnapra sem veszít az állagából, finomságából, ami a zsír jótékony hatásának köszönhető. Akárcsak a...