Nem sós, hanem édes… A tészta javarészt túróból van… Ezt lobogó forró vízben főzzük… Óriási adag vajas, tojásos, citromos, nagyon vaníliás édes tejfölbe fullasztjuk… Zsemlemorzsával kiszórt, kivajazott tepsibe öntjük… Felemelkedik, mint...
Ismét egy menzákról ismert étel, ami a retró konyhát juttatja eszünkbe, a piros műanyag székekkel, halványzöld falakkal, kockahűtőkkel, és fekete-fehér csempével. De, ami régen jó volt, az ma fokozottan az. Mert ez az étel bizony lehet finom, és az édes paradicsom, a...
Nos hát, a spenót. Megosztó egy étel, az tény, zöld is, harsány is, vagyunk, akik rajongunk érte, de akad bőven olyan, aki bizony emlegetni sem szereti. Vagy szeretjük, vagy nagyon nem. De azoknak, akik szeretik, ez egy nagyon jó kis recept lesz. Percek alatt...
Ez egy igazi, hideg, fagyos napokra kitalált forró leveske, még akkor is, ha a frankfurtiaknak gőzük sincs róla, hogy ilyen létezik. Ismét egy menzahungarikum, ami begyűrűzött egyszer, a békebeli szép időkben Pestre, de annyi köze van Frankfurt vidékéhez, mint a...
Ma az egyik kedvenc fogásomat hoztam el Nektek, amit nekünk gyerekként apukám nagyon gyakran készített 🙂 Apa gomba nélkül csinálta, makaróni tésztával én mostanában vagy adok hozzá gombát vagy nem, de mindkét verzióban nagyon szeretjük. A lényeg, hogy legyen benne...