Barion Pixel
Puha tejes zsemle – bögrésen

Puha tejes zsemle – bögrésen

Péksüteményt sütni sokaknak ijesztőnek tűnik, pedig egyáltalán nem az, könnyebb, mint azt gondolnánk! Ezúttal egy francia tejes zsemlét készítünk, aminek a héja puha, a belseje pedig könnyed, foszlós. A tetején a csücskök, és a zsemle alja viszont ropogós 🙂 Nagyon...
Diós tearudak bögrésen

Diós tearudak bögrésen

Isteni diós teasütemény, porcukorba hempergetve. Nagyon kiadós, olcsó finomság, kb. 130 darab jön ki a megadott mennyiségből. A tésztája nagyon könnyen kezelhető, és sokáig el is áll (ha van ideje:-) Hát nálunk nincs 🙂 Forrás: Dédi receptfüzete 🙂 A mérce a szokásos...
A világ legegyszerűbb pogácsája, bögrésen

A világ legegyszerűbb pogácsája, bögrésen

Legalábbis a Gyémánt konyhában ezen címke alatt szerepelt, nem is véletlenül 🙂 Hálás köszönet érte! Tényleg hipp-hopp megvan, és nagyon finom, pihe-puha pogácsa, ami ezerféleképpen variálható. Rachel Allen szakácskönyvéből van az eredeti recept. Én annyiban...
Bögrés almás linzer

Bögrés almás linzer

Ezt a finomságot anyukám készítette vasárnap, hagyományos családi recept, ami még a nagymamámtól származik. Ismét egy gyermekkori kedvencem, amit addig eszek, ameddig van. Sajnos ez nem szokott túl hosszú ideig tartani. Puha, omlós tészta, fűszeres, almás töltelékkel,...
Túrós-sajtos rudacskák – gyorsan, bögrével

Túrós-sajtos rudacskák – gyorsan, bögrével

Szeretem a sajtos rudakat, de a túró az, ami igazán felruházza őket azzal a plusszal, amitől ízesebbek lesznek és napok múltán is puhák maradnak. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 25 dkg túró – 20 dkg margarin – 2 bögre liszt...