Barion Pixel
Villámgyors pudingos kekszecskék, bögrésen

Villámgyors pudingos kekszecskék, bögrésen

Hipp-hopp megvannak, mindössze négy hozzávalóból, omlósak, napok múlva is puhák, és óriási sikerük van gyerekeknél, felnőtteknél egyaránt. Mindenki oda lesz értük 🙂 Csak kis golyókat formázunk, villával megnyomjuk a tetejüket, röpke tíz perc alatt megsülnek, és olyan...
Cselezzük ki a tojásárakat: Egytojásos villámpiskótával!

Cselezzük ki a tojásárakat: Egytojásos villámpiskótával!

Mostanában sokan írjátok, hogy vártok egy-egy sütemény elkészítésével, mert egyre drágul a tojás. Míg van, ahol harminc-negyven forintba kerül, addig akad olyan, aki 75-80 forintért tud csak tojáshoz jutni. Sosem gondoltam volna, hogy a tojás luxusnak fog számítani,...
Bögrés répás-mákos csudasüti

Bögrés répás-mákos csudasüti

Csudasüti, mert csuda finom 🙂 Egy könnyű piskóta répával, narancslével, narancshéj reszelékével és mákos foltokkal, mindez hold alakban. Igazi őszi gyöngyszem… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 4 tojás – 15 dkg vaj vagy margarin...
Bögrés gesztenyepüré muffin

Bögrés gesztenyepüré muffin

Maximum öt perc alatt bekeverhető könnyű, intenzíven gesztenyés muffin csokidarával, ami még tovább fokozható egy halom tejszínhabbal, gesztenyével, csokoládéforgáccsal. Csak, hogy még inkább hozzuk a gesztenyepüré illúzióját, amihez nekem mindig is hiányzott...
Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen

Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen

Fura név választás, tepsis is meg bögrés is, de ha egyszer ez egy ilyen. Egy ilyen mesefinomság, amin azáltal, hogy szorosan vannak a csigák, felfelé nőnek, és így nem hosszára, hanem széltében lehet lehúzgálni róluk a legpuhább kelt tészta rétegeket, amiket valaha...
Gesztenyés alagút – sütés nélkül

Gesztenyés alagút – sütés nélkül

Ez valami mennyei, eszméletlen, nem lehet vele mellényúlni, mert pillanatok műve bekeverni, a formából könnyedén kipottyan, az állaga tökély, és az íze, finom gesztenyés, kekszes, csokis, eteti magát és képtelenség abbahagyni. Na és, ha már ezt egy szuszra elmondtam...