Barion Pixel
Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!

Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!

Avagy sajt, sajt hátán! Tudtátok, hogy a sajt egy kis forró vizes fürdő után úgy nyújtható, mint egy tészta? Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt...
Bögrés, krémes almaleves – villámgyorsan

Bögrés, krémes almaleves – villámgyorsan

Igazi forró finomság, ami áldásos ebben az influenzás időszakban. Simogatja a torkot a puha, édes almával teli, krémes-vaníliás leves, a fahéjtól pikáns és a gyömbértől üde. Igazi szobába kucorodós finomság, ami még fájós torokkal is lecsúszik, miközben plédbe...
Zsebes karaj, vele sült tejfölös burgonyával

Zsebes karaj, vele sült tejfölös burgonyával

Hát, ez egy igazi, mindent bele fogás, telis-tele minden jóval, fűszeres tejfölös krumpli, gazdagon fűszerezett hús, bacon, sült paprika, olvadt sajt, hagyma, több nem is kell. Kiadós, laktató, egyszerű… Hozzávalók: – másfél kg sertéskaraj egyben – 1...
Vaníliás cukor házilag

Vaníliás cukor házilag

Vannak dolgok, amik amellett, hogy finomabbak házilag elkészítve, sokszor olcsóbbak is, méghozzá nem is kicsit. Ez a vaníliás cukorra mindenképpen igaz. Pofonegyszerűen előállítható, és a bolti ár töredékéért megvan. Ráadásul porcukor formájában nem olyan pergős, mint...
Házi tojáslikőr

Házi tojáslikőr

Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánkság is felkerüljön… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 tojás sárgája – 2 bögre porcukor (24 dkg) – 1...
Baconbe göngyölt csirkemáj, aszalt szilvával

Baconbe göngyölt csirkemáj, aszalt szilvával

Ez egy nagyon egyszerű, mégis pazar finomság, ezért nálunk a családban az ünnepi asztalon is ott van a helye. Két okból is: szeretjük, és pofonegyszerű az elkészítése, sőt három ok, mert hidegen legalább olyan finom, mint forrón tálalva. Az aszalt szilvát is...