Barion Pixel
Sajtos-túrós házi kréker bögrésen

Sajtos-túrós házi kréker bögrésen

A minap ismét sósat szerettem volna sütni, de ezúttal valami újat 🙂 Volt itthon túróm, sajtom, és elkezdtem keresgélni a neten, hátha találok valami finomat. Hát sikerült, itt is az eredmény, ami eteti magát rendesen. Ezek a sós, sajtos, túrós falatok, a tetejükön a...
Fondant, avagy hamis marcipán bögrésen

Fondant, avagy hamis marcipán bögrésen

Bögrésen és nagyon olcsón, ugyanis ez a cukorgyurma, amellett, hogy pofonegyszerűen készül, még nem is egy drágaság, sőt! És ugye milyen szépek? Nem ragadnak, csodásan formatartóak, és úgy kísérleteztem ki, hogy még szobahőmérsékleten is eláll, nem olvad, és nincs...
Mennyei citromtorta bögrésen

Mennyei citromtorta bögrésen

Képzeljétek el az ízét: puha, fehércsokoládés piskóta, közte, rajta, benne egy üde, vajas, nagyon citromos, nem túl édes, de eléggé, vajas, mascarponés, tejszínes citromkrém. Ha elképzeététek, és tetszett, akkor szorozzátok be tízzel a végeredményt, és vegyétek fel a...
Pofonegyszerű sajtos ropogós bögrésen

Pofonegyszerű sajtos ropogós bögrésen

Négy hozzávaló, villámgyors megoldás a sütésre! Egy nagyon finom kis falatka, ami amellett, hogy ropogós, párnaszerűre fújodik fel, és hajszálvékony rétegek vannak a belsejében, kívül roppan, belül omlik 🙂 Jelige: Sósat, sósat, jó ropogósat! 🙂 A mérce a szokásos 2,5...
A legkrémesebb sajttorta bögrésen

A legkrémesebb sajttorta bögrésen

Csupa krém, szinte olvad a szájban, igazi sajtrobbanás, gyönyör a köbön! Egy malőr eredménye lett a tökéletes végeredmény, soha többé sajttortát másképp, mert a külleme kifutóra illő, a torta maga pedig olyan selymes, krémes, hogy az leírhatatlan. Akkor is ha elmértem...
Házi tejkaramella, egyetlen hozzávalóból!

Házi tejkaramella, egyetlen hozzávalóból!

Egy hozzávaló, a munka nulla vele, de az eredmény, az valami mennyei nyalánkság. Aki emlékszik a retro tejkaramella ízére, az képzelje hozzá, hogy mindezt egy selymes, sűrű, csillogó karamellafolyam formájában csorgathatja egyenest a szájába vagy fagyira, tortára,...