Barion Pixel
Puha, joghurtos, teljes kiőrlésű zsemle, bögrésen

Puha, joghurtos, teljes kiőrlésű zsemle, bögrésen

Nagyon finom, könnyű kis telejes kiőrlésű labdacsok, joghurtos, vajas tésztával… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: másfél bögre teljes kiőrlésű búzaliszt (22 dkg) 1 bögre fehér finomliszt vagy kenyérliszt (12,5 dkg) negyed bögre langyos tej (kb....
Extra-puha piskótakorongok bögrésen, 15 perc alatt!

Extra-puha piskótakorongok bögrésen, 15 perc alatt!

Ezek a csodálatosan puha, korongok hihetelenül gyorsan elkészülnek! És még milyen finomak! A titok pedig: a krémsajt vagy a mascarpone, ugyanis az a süti alapja. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: 10 dkg szobahőmérsékletű, puha vaj 120 gramm...
A TORTÁK KIRÁLYNŐJE: A PAVLOVA

A TORTÁK KIRÁLYNŐJE: A PAVLOVA

Kívül roppanós, belül krémes habcsók, hatalmas adag, lágy tejszínhabbal és zamatos, savanykás gyümölcsökkel, nem csak a szemnek káprázatos, hanem mesefinom is! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 7 nagyobb tojás fehérje (ha kisebbek, akkor...
Elronthatatlan habcsók

Elronthatatlan habcsók

Évek óta kísérletezek a habcsókokkal kisebb-nagyobb sikerrel, de most megvan az áttörés, amit bátran osztok meg veletek is! 🙂 Ez a habcsók egyszerűen, de biztosan készül. Nem kell hozzá cukorhőmérő, nem kell a gőz fölött turmixxal szerencsétlenkedni, és gyönyörű lesz...
Zsenge idényfőzelék, kukoricabundás virslivel

Zsenge idényfőzelék, kukoricabundás virslivel

Egy nagyon finom fogás lesz a végeredmény, a sok zsenge zöldség mellé kitűnő választás az amerikaiak nagy klasszikusa: a Corn Dog, ami nálam ezúttal sajtosan készült. Próbáljátok ki! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A fözelékhez: – 2 kisebb fej...