Barion Pixel
Bögrés kalács kakaósan és diósan

Bögrés kalács kakaósan és diósan

Már régóta várat magára ez a recept is, de valahogy mindig vagy elázott a tészta a tölteléktől, vagy kevés volt bele a belevaló, de nem sikerült eltalálni az arányokat. Ezidáig. Most már itt van szerencsére, gazdagon töltelékkel, puha, könnyű kalácstésztával,...
Szilvalekváros holdbukta bögrésen

Szilvalekváros holdbukta bögrésen

Mostanában gyakran kísérletezgetek szilvalekváros receptekkel. Az, hogy ezekből eddig nem került fel ide egy sem, nem véletlen. Nem olyanok lettek, mint szerettem volna, pedig többféle vajas tésztát is kipróbáltam, mígnem arra jutottam, hogy kell neki az élesztő a vaj...
Szuperpuha bögrés pizza

Szuperpuha bögrés pizza

Másnapra sem szárad ki, tökéletesen puha, a tésztája pedig valahol a pizza és a pogácsa közt van! Tehát nem az a foggal tépős… 🙂 Olyan, amilyennek az én kislányom megálmodta, így a szokásos vizes-olajos pizzatésztát gazdagabbá tettem tejföllel, tejjel és vajjal....
Reggeli zsemle fél óra alatt, bögrésen

Reggeli zsemle fél óra alatt, bögrésen

Ezek a mosolygósra sült pékáruk sütési idővel együtt fél óra alatt elkészülnek, és nagyon finom, könnyed, foszlós a tésztájuk, akár egy buktának. Ideális, ha rákívánunk, és nagyon praktikus, ha nincs otthon kenyér 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók:...
Aprócska olajos kiflik bögrésen

Aprócska olajos kiflik bögrésen

Az olajos kiflitészta felülmúlhatatlan, és a mini és abszolút jól áll neki, legyen szó sós, sajtos, szezámos vagy köménymagos változatról. Na jó, egy dologgal mégis felül tudja önmagát: a rétegeknek nagyon jól áll az olvasztott vaj, és még milyen finom… A...
Hűtős, kefires lángos tészta bögrésen

Hűtős, kefires lángos tészta bögrésen

Ez a tészta több szempontból is fantasztikus találmány, egyrészt finom, másrészt abszolút nem szívja meg magát olajjal, harmadrészt (és ez a legjobb benne!), a hűtőben akár egy-két hétig is eltartható, és amikor kedvünk szottyan, csak tépünk belőle, nyújtjuk, és...