Avagy egy igazi békebeli reggeli pékáru találkozása a hortobágyi húsos raguval. Mikor kislány voltam, nagy divat volt ez az olajban sült kelt tészta a pékségekben, nem tudom, hogy mára hová tűnt, de én visszavarázsoltam a családi asztalra a házi változatot 🙂 A...
A Hot-dogot senkinek sem kell bemutatni, sokan szeretjük, ha házilag készül hozzá a kifli, akkor még inkább 🙂 Ezzel a recepttel igazán finom, világos kifliket készíthetünk, a réteges, könnyű tejfölös tésztájával igazi telitalálat… A mérce a szokásos 2,5 dl-es...
Az amerikaiak híres keksze nekünk családilag is nagyon kedves. Ezek a tenyérnyi, melaszos, puha sütemények az olvadt csokoládédarabokkal, hamar belopták magukat a szívünkbe. Ez pedig a végleges recept, mert ez nem terül laposra, vagyis pont olyan, amilyennek...
Ezek a kis szépségek a borítóterv fotózására készültek, és azzal a lendülettel be is kerültek a családi repertoárba. Az alapja egy könnyű és puha vajas-vaníliás tészta, a tetején a topping egy mascarponés, vajas, tejszínes habszerű finomság, amely tetszés szerint...
Ez egy igen egyszerű, mégis nagyon sokoldalú édesség, ami akár reggelinek, akár egy kiadós desszertnek is kiváló választás, nem mellesleg eltünteti a megmaradt kenyeret, kalácsot. Az elkészítése mindössze annyiból áll, hogy a péksüteményeket tetszőleges darabokra...