Barion Pixel
Retro pirog

Retro pirog

Avagy egy igazi békebeli reggeli pékáru találkozása a hortobágyi húsos raguval. Mikor kislány voltam, nagy divat volt ez az olajban sült kelt tészta a pékségekben, nem tudom, hogy mára hová tűnt, de én visszavarázsoltam a családi asztalra a házi változatot 🙂 A...
Hot-dog kifli bögrésen

Hot-dog kifli bögrésen

A Hot-dogot senkinek sem kell bemutatni, sokan szeretjük, ha házilag készül hozzá a kifli, akkor még inkább 🙂 Ezzel a recepttel igazán finom, világos kifliket készíthetünk, a réteges, könnyű tejfölös tésztájával igazi telitalálat… A mérce a szokásos 2,5 dl-es...
Puha csokoládés keksz bögrésen – öt perc munkával

Puha csokoládés keksz bögrésen – öt perc munkával

Az amerikaiak híres keksze nekünk családilag is nagyon kedves. Ezek a tenyérnyi, melaszos, puha sütemények az olvadt csokoládédarabokkal, hamar belopták magukat a szívünkbe. Ez pedig a végleges recept, mert ez nem terül laposra, vagyis pont olyan, amilyennek...
Egyszerű bögrés cupcake – habkönnyed csoda

Egyszerű bögrés cupcake – habkönnyed csoda

Ezek a kis szépségek a borítóterv fotózására készültek, és azzal a lendülettel be is kerültek a családi repertoárba. Az alapja egy könnyű és puha vajas-vaníliás tészta, a tetején a topping egy mascarponés, vajas, tejszínes habszerű finomság, amely tetszés szerint...
Bögrés palacsintabundás – szikkadt pékáru eltüntetésére

Bögrés palacsintabundás – szikkadt pékáru eltüntetésére

Ez egy igen egyszerű, mégis nagyon sokoldalú édesség, ami akár reggelinek, akár egy kiadós desszertnek is kiváló választás, nem mellesleg eltünteti a megmaradt kenyeret, kalácsot. Az elkészítése mindössze annyiból áll, hogy a péksüteményeket tetszőleges darabokra...