Barion Pixel
Madártej 15 perc alatt, bögrésen

Madártej 15 perc alatt, bögrésen

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem valamiért a madártej a rémisztően nehezen elkészíthető ételek közé volt besorolva. Mindez idáig! Szerencsére rájöttem, hogy nem is akkora hókuszpókusz. Ha lassan főzzük a vaníliás tejet, és mikróban készítjük a habot, akkor...
Mennyei görög tál

Mennyei görög tál

Háááát, bizony, ez egy igen kifogástalan főétel, fűszeres hússal, puha pitával, sült krumplival, és a három nagy kedvencemmel: paradicsommal, uborkával, lila hagymával. Mellé pedig egy fokhagymás joghurt, mint öntet, no… Nem is mondok semmit 🙂 Legfeljebb annyit:...
Tízperces, fahéjas szilvaleves bögrésen

Tízperces, fahéjas szilvaleves bögrésen

Valóban ennyi idő elkészíteni. És még egy kis csavar is van ebben a receptben 🙂 Hogy gyerekbarátabb legyen, bor helyett vörös szőlőlével készült. Ez azt jelenti, hogy két perc alatt cukrot karamellizáltam, míg az olvadozott, elkezdtem összevágni a szilvát, felöntöttem...
Jéghideg, fűszeres gyümölcsbor bögrésen, bögrében…

Jéghideg, fűszeres gyümölcsbor bögrésen, bögrében…

Ez bizony amellett, hogy hihetetlenül jól tud esni édesen a fahéjjal, a szegfűszeggel, a vaníliával, narancslével és fehér rummal gazdagított borral, jól behűtve, friss gyümölcsökkel tarkítva, még szemet gyönyörködtető látvány is egy asztalon 🙂 Az alapja egy...
Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen!

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen!

Rengeteg jó tanácsot kaptam Tőletek a facebook oldalamon, hogy mitől lesz tökéletes, és a sok apró körülmény figyelembevételével, hála Nektek, szuper finom, roppanós, és nagyon ízletes lett. Ki fogom próbálni a sok pozitív tapasztalat alapján a krumplis verziót, de...