Barion Pixel
Mesebeli fehér kenyér bögrésen

Mesebeli fehér kenyér bögrésen

Azért mesebeli, mert én épp így képzeltem a Holle anyóban a “mosolygó pirosra sült” kenyérkéket a kemencében! 🙂 Egyszerű trükk az öregtészta, mégis fényévnyi lesz a különbség a sima élesztős kenyerekhez képest! A héja zenélni fog, pattan a szánkban a...
Tepsis, foszlós fonott kalács bögrésen

Tepsis, foszlós fonott kalács bögrésen

Ezt a tepsibe terített kalácsot természetesen a hihetetlenül puhasága, mennyei illata, foszlóssága miatt is fogjátok szeretni, de egyéb miatt is. Nem kell aggódni, hogy túlkel, vagy megreped, esetleg szétterül, egyszerűen egy kisebb tespiben sütitek, és garantáltan...
Sós fonott kalács bögrésen

Sós fonott kalács bögrésen

Egy nagyon finom, enyhén sós ízvilágú kalács, ami tökéletesen illik a sonkához és a húsvéti hidegtálakhoz. Ajánlom szeretettel az ünnepi asztalra… Érdemes mindjárt dupla adaggal indítani! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 1 kalácshoz: – 4...
Bögrés kalács kakaósan és diósan

Bögrés kalács kakaósan és diósan

Már régóta várat magára ez a recept is, de valahogy mindig vagy elázott a tészta a tölteléktől, vagy kevés volt bele a belevaló, de nem sikerült eltalálni az arányokat. Ezidáig. Most már itt van szerencsére, gazdagon töltelékkel, puha, könnyű kalácstésztával,...
Szilvalekváros holdbukta bögrésen

Szilvalekváros holdbukta bögrésen

Mostanában gyakran kísérletezgetek szilvalekváros receptekkel. Az, hogy ezekből eddig nem került fel ide egy sem, nem véletlen. Nem olyanok lettek, mint szerettem volna, pedig többféle vajas tésztát is kipróbáltam, mígnem arra jutottam, hogy kell neki az élesztő a vaj...
Bögrés pilóta keksz

Bögrés pilóta keksz

Retro feeling. Ez a szó manapság ráragad stílus-ügyileg sok mindenre, de ha valahol van létjogosultsága, hát a pilóta keksz esetében egészen biztosan. Ugyan a kifejezés nem biztos, hogy mindenkinek tetszik, az íze garantáltan elnyeri majd a “köztetszést”,...