Barion Pixel
Tízperces, fahéjas szilvaleves bögrésen

Tízperces, fahéjas szilvaleves bögrésen

Valóban ennyi idő elkészíteni. És még egy kis csavar is van ebben a receptben 🙂 Hogy gyerekbarátabb legyen, bor helyett vörös szőlőlével készült. Ez azt jelenti, hogy két perc alatt cukrot karamellizáltam, míg az olvadozott, elkezdtem összevágni a szilvát, felöntöttem...
Gazdagon rakott padlizsán

Gazdagon rakott padlizsán

Majdnem készítettem mousaka-t, de aztán mégsem 🙂 Nem passzolt nekem a krumpli a padlizsánhoz, inkább tésztát kívánt az én ízlésemnek, és egy kis bazsalikomot, oregánót, ami inkább az olasz konyhához áll közel, egy sor lédús paradicsomot is belesütöttem, de...
Jéghideg, fűszeres gyümölcsbor bögrésen, bögrében…

Jéghideg, fűszeres gyümölcsbor bögrésen, bögrében…

Ez bizony amellett, hogy hihetetlenül jól tud esni édesen a fahéjjal, a szegfűszeggel, a vaníliával, narancslével és fehér rummal gazdagított borral, jól behűtve, friss gyümölcsökkel tarkítva, még szemet gyönyörködtető látvány is egy asztalon 🙂 Az alapja egy...
Mentás, citromos levendulaszörp, bögrésen – a legfinomabb!

Mentás, citromos levendulaszörp, bögrésen – a legfinomabb!

Amikor a párás pohár a kocogó jégkockákkal a szánkhoz ér, máris áramlik belőle az üde, gyengéden levendulás, citrommal, mentával kevert illat, és egészen biztosan elvarázsol minket az üde, friss, nyárestéket idéző aromáival. A forró napokon igazi frissítő, télen pedig...
Bögrés dinnyécske – sütés nélkül, tuti siker!

Bögrés dinnyécske – sütés nélkül, tuti siker!

Irtó kis helyesek, és még finomak is, ezek a kis sütés nélküli, vidám falatkák, igazi színes, bohókás, nyári süti, aminek a hőség sem állhat az útjában. Vendégségben pedig biztos siker, garantáltan el fog tűnni, ahogyan elsők közt párolgott el az egyik standnál is,...
Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen!

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen!

Rengeteg jó tanácsot kaptam Tőletek a facebook oldalamon, hogy mitől lesz tökéletes, és a sok apró körülmény figyelembevételével, hála Nektek, szuper finom, roppanós, és nagyon ízletes lett. Ki fogom próbálni a sok pozitív tapasztalat alapján a krumplis verziót, de...