Barion Pixel
Tojásos nokedli, fejes salátával, bögrésen

Tojásos nokedli, fejes salátával, bögrésen

Anyukám isteni tojásos nokedlije, amit ipari mennyiségben meg tudnék enni. Hiszen nem is lehet ellanállni a pehelykönnyű galuskának, amit lágy rántottába forgatunk, és a ropogós, ízletes, ecetes salátának. Hozzávalók a nokedlihoz: 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg)3...
Perfekt sült céklasaláta

Perfekt sült céklasaláta

Ha ellenérzéseitek is lennének a céklával kapcsolatban, akkor is adjatok neki esélyt, mert erre is az érvényes, mint a sült zöldségekre általában. Fűszerrel és fokhagymával tökély, ha pedig kap egy kis mézet és citromlevet, egy kellemes salátaágyat, pirított őszies...
Villámgyors, ínycsiklandó csirkemellsonka házilag

Villámgyors, ínycsiklandó csirkemellsonka házilag

Ha tudtam volna annak idején a lányoknál a hozzátáplálós korszakban, hogy ilyen egyszerű házilag, ilyen finom sonkát készíteni, biztos, hogy ez lett volna az első felvágott, amit megkóstolnak 🙂 Próbáljátok ki, valami fergeteges, illatos, finomságos és nagyon gusztusos...
Mennyei görög tál

Mennyei görög tál

Háááát, bizony, ez egy igen kifogástalan főétel, fűszeres hússal, puha pitával, sült krumplival, és a három nagy kedvencemmel: paradicsommal, uborkával, lila hagymával. Mellé pedig egy fokhagymás joghurt, mint öntet, no… Nem is mondok semmit 🙂 Legfeljebb annyit:...
Tökéletes, villámgyors fasírtgolyók bögrésen

Tökéletes, villámgyors fasírtgolyók bögrésen

Először a mami nyolcvanadik szülinapján mesélt nekem Nóra és Péter a szuper fasírtjukról, ami nem a szokásos módon készült a beáztatott kenyér módszerével, hanem egyszerűen zsemlemorzsával. Azt mondták, hogy soha többet másképp! Legutóbb pedig úgy két hete a sógornőm...
Gyors citromos-tonhalas bulgursaláta

Gyors citromos-tonhalas bulgursaláta

Alig kerül időbe és munkába, mégis kicsit reform, de nagyon is finom étel lesz a végeredmény. Pergő szemű bulgur egy finoman olajosan, citromosan, borsosan, halacskásan, lila hagymával és füstölt sajttal, mellé koktélparadicsommal egyszerűen kiváló, akár egy light-os...