Barion Pixel
A legfinomabb omlós sajtos kocka (bögrésen is)

A legfinomabb omlós sajtos kocka (bögrésen is)

Szerintem, aki valaha harapott már bolti sajtos kockába, az csak álmodott arról az igazán omlós, vajas, kellemesen sós ízről, amit ez a recept eredményez. Ez a kocka nem tartalmaz sem sütőport, sem élesztőt, pusztán vaj, só, tojás sárgája és egy pici tejföl kell bele,...
Omlós, ízletes bejgli egyszerűen (bögrésen is)

Omlós, ízletes bejgli egyszerűen (bögrésen is)

Én ezzel a finomsággal kívánok Nektek áldott, békés és meghitt ünnepnapokat 🙂 A tésztája nagyon puha, melyet a hozzávalók gazdagságának köszönhet, benne van minden, ami csak tökélyre vihet egy omlós tésztát: zsír, vaj, tejföl, tej. A tölteléke pedig zaftos, és...
Mennyei mákos pite (bögrésen is)

Mennyei mákos pite (bögrésen is)

Szép, ünneplőbe öltözött pite, omlós, tejfölös, könnyű tésztával és selymes, mákos töltelékkel, amit megbolondítunk egy kis rummal és reszelt citromhéjjal. Én rajongok a mákért, a bejgliért, a linzerekért, de ehhez hasonlóan finom és mutatós ünnepi süteménnyel még nem...
Tízperces, rögtön puha linzer (bögrésen is)

Tízperces, rögtön puha linzer (bögrésen is)

Túláradó örömmel jelentem, hogy végre, huszonhatmilliomadik nekifutásra kikísérleteztem azt a linzert, ami olyan, amilyennek lennie kell (mármint szerintem 🙂 Szóval: tízperces, mert tíz perc alatt kész a tészta, és mert éppen tíz perc a sütési idő… Az állagáról...
Gyors hópehely (bögrésen is)

Gyors hópehely (bögrésen is)

Baracklekváros dió, isteni omlós, porcukros tésztába rejtve. Mennyei, házias ízélmény…A receptet dédimamánktól kaptam, szlovák örökség, és a papíron, amelyre felírta nekem, így szerepelt: “Bors-féle”. Ha az embernek nincs kedve sokat vacakolni, de valami különlegeset...
Klasszikus, réteges sajtos stangli (bögrésen is)

Klasszikus, réteges sajtos stangli (bögrésen is)

Ez egy olyan péksütemény, ami foszlós, puha és a rétegei között vaj és sajt sül össze. A konyhát belengi az illata, és ember legyen a talpán, aki képes neki ellenállni… Én nagyokat sütöttem, olyan tízóraira valóakat, de kisebbeket is lehet, ha esetleg...