Barion Pixel

Húsos ételek

Käsespätzle: avagy a sváb sajtos nokedli!

Käsespätzle: avagy a sváb sajtos nokedli!

Bögrés käsespätzle: a Rupáner konyhából!

Villámgyors egytálétel: a cukkinis borsópörkölt

Villámgyors egytálétel: a cukkinis borsópörkölt

Villámgyors egytálétel: a cukkinis borsópörkölt: a Rupáner konyhából!

Zöldborsós csirkemáj galuskával

Zöldborsós csirkemáj galuskával

Zöldborsós csirkemáj galuskával: a Rupáner konyhából!

Mennyei zöldséges fasírtgolyók

Mennyei zöldséges fasírtgolyók

Mennyei zöldséges fasírtgolyók bögrésen: a Rupáner konyhából!

Tepsis tarjaszeletek tükörtojással, sült krumplival

Tepsis tarjaszeletek tükörtojással, sült krumplival

Tepsis tarjaszeletek tükörtojással, sült krumplival: a Rupáner konyhából!

Kelkáposztafőzelék

Kelkáposztafőzelék

Kelkáposztafőzelék bögrésen: a Rupáner konyhából!

Vajpuha tarja, sült krumplival

Vajpuha tarja, sült krumplival

Vajpuha tarja, sült krumplival: a Rupáner konyhából!

Duplasajtos, mozzarellás Lasagne

Duplasajtos, mozzarellás Lasagne

Duplasajtos, mozzarellás lasagne bögrésen: a Rupáner konyhából!

Rakott karfiol

Rakott karfiol

Rakott karfiol: a Rupáner konyhából!

Menzás húsos tészta

Menzás húsos tészta

Menzás húsos tészta: a Rupáner konyhából!

Isteni sajtszószos sertésszűz

Isteni sajtszószos sertésszűz

Isteni sajtszószos sertésszűz: a Rupáner konyhából!

Tyúkpörkölt tésztával

Tyúkpörkölt tésztával

Tyúkpörkölt tésztával a Rupáner konyhából!

Borsós tokány tésztával

Borsós tokány tésztával

Borsós tokány tésztával: a Rupáner konyhából!

Borsófőzelék sült virslivel

Borsófőzelék sült virslivel

Borsófőzelék bögrésen: a Rupáner konyhából!

Túrós tészta pörccel

Túrós tészta pörccel

Túrós tészta pörccel: a Rupáner konyhából!

Sült oldalas tört krumplival és meggyszósszal

Sült oldalas tört krumplival és meggyszósszal

Sült oldalas tört krumplival és meggyszósszal: a Rupáner konyhából!

Tepsis tarja

Tepsis tarja

Tepsis tarja krumplival : a Rupáner konyhából!

Finomfőzelék fasírtgolyókkal

Finomfőzelék fasírtgolyókkal

Finomfőzelék fasírtgolyókkal: a Rupáner konyhából!

Lasagne

Lasagne

Lasagne a Rupáner konyhából!

Hagymás-tejfölös karaj

Hagymás-tejfölös karaj

Hagymás-tejfölös karaj: a Rupáner konyhából!

Göngyölt rakott kel

Göngyölt rakott kel

Göngyölt rakott kel: a Rupáner konyhából!

Tarhonyás hús

Tarhonyás hús

Tarhonyás hús: a Rupáner-konyhából!

Babos egytál

Babos egytál

Babos egytál: a Rupáner konyhából!

Házi csirkefűszer keverék (nem bögrés 🙂

Házi csirkefűszer keverék (nem bögrés 🙂

Csirke fűszerkeverék: A Rupáner konyhából!

Tejfölös-gombás karaj

Tejfölös-gombás karaj

Tejfölös-gombás karaj: a Rupáner konyhából!

Sertéspörkölt galuskával és tejfölös uborkasalátával

Sertéspörkölt galuskával és tejfölös uborkasalátával

Sertéspörkölt galuskával és tejfölös uborkasalátával: a Rupáner konyhából!

Tepsis krumpli oldalassal

Tepsis krumpli oldalassal

Tepsis krumpli oldalassal: a Rupáner konyhából!

Zöldbab főzelék fasírttal, ahogy Anyukám csinálja

Zöldbab főzelék fasírttal, ahogy Anyukám csinálja

Zöldbab főzelék fasírttal: a Rupáner konyhából!

Szaftos rakott zöldbab

Szaftos rakott zöldbab

Szaftos rakott zöldbab: a Rupáner konyhából!

Tökfőzelék csirkepörkölttel

Tökfőzelék csirkepörkölttel

Tökfőzelék csirkepörkölttel: a Rupáner konyhából!

Ragacsos, édes-csípős csirkeszárny, ananászos rizzsel

Ragacsos, édes-csípős csirkeszárny, ananászos rizzsel

Ragacsos, édes-csípős csirkeszárny, ananászos rizzsel: a Rupáner konyhából!

Gombás-mustáros tarja

Gombás-mustáros tarja

Bögrés gombás mustáros tarja: a Rupáner konyhából!

Tésztasaláta bögrésen

Tésztasaláta bögrésen

Bögrés tésztasaláta: a Rupáner konyhából!

Zöldséges-húsos fasírt, fokhagymás burgonyával

Zöldséges-húsos fasírt, fokhagymás burgonyával

Ez a finomság készült nálunk egyik nap ebédre. Hogy könnyed...

Zsenge idényfőzelék, kukoricabundás virslivel

Zsenge idényfőzelék, kukoricabundás virslivel

Egy nagyon finom fogás lesz a végeredmény, a sok zsenge...

Kakukkfüves-gombás sertésszűz tejfölösen

Kakukkfüves-gombás sertésszűz tejfölösen

A gombás husit ezennel számunkra tökéletesre fejlesztettem! Kapott fűszerpaprikát, kakukkfüvet,...

Házias kelkáposztafőzelék

Házias kelkáposztafőzelék

A nagymamám készítette a legfinomabb kelkáposzta főzeléket, igyekeztem ugyanolyanra készíteni...

Cukkinis-csirkés spagetti

Cukkinis-csirkés spagetti

Szlovákiában volt szerencsénk egy mesés hétvégét eltölteni Csabi rokonságánál, ahol...

Kínai édes-savanyú mártás

Kínai édes-savanyú mártás

Nagyon szeretem a keleti ízvilágú ételeket, ez az édes-savanyú mártás...

Gombás-tejfölös sertésszűz tésztával

Gombás-tejfölös sertésszűz tésztával

Ez egy nagyon tartalmas és laktató, nem mellesleg mennyeien finom...

Francia sós lepény bögrésen

Francia sós lepény bögrésen

A tésztája a vajtól omlós, a zsírtól házias, a tölteléke...

Töltött káposzta Szabolcsiasan

Töltött káposzta Szabolcsiasan

Azért nem szabolcsi, mert ez nem a klasszikus szabolcsi töltött...

Paradicsomos káposzta, fokhagymás pecsenyével

Paradicsomos káposzta, fokhagymás pecsenyével

Ismét egy menzákról ismert étel, ami a retró konyhát juttatja...

Spenót sajtos-virslis tojáslepénnyel, bögrésen

Spenót sajtos-virslis tojáslepénnyel, bögrésen

Nos hát, a spenót. Megosztó egy étel, az tény, zöld...

Mennyei görög tál

Mennyei görög tál

Háááát, bizony, ez egy igen kifogástalan főétel, fűszeres hússal, puha...

Gazdagon rakott padlizsán

Gazdagon rakott padlizsán

Majdnem készítettem mousaka-t, de aztán mégsem 🙂 Nem passzolt nekem...

Tökéletes, villámgyors fasírtgolyók bögrésen

Tökéletes, villámgyors fasírtgolyók bögrésen

Először a mami nyolcvanadik szülinapján mesélt nekem Nóra és Péter...

Gyors citromos-tonhalas bulgursaláta

Gyors citromos-tonhalas bulgursaláta

Alig kerül időbe és munkába, mégis kicsit reform, de nagyon...

Gyors ananászos csirke

Gyors ananászos csirke

Gyors és isteni finom, mert megbolondítjuk csupa-csupa jóval! Nevükön nevezve:...

Sertésszűz vadasan orsótésztával

Sertésszűz vadasan orsótésztával

Egyik nap készült nálunk a férjem kedvéért ez a csúcsfinomság...

Hirtelen sült flekken, ami után mind a tíz ujjad megnyalod!

Hirtelen sült flekken, ami után mind a tíz ujjad megnyalod!

Pláne, ha nem villával eszed 🙂 Na jó, ez persze...

Pikk-pakk, pompás! Karfiolpörkölt darált hússal

Pikk-pakk, pompás! Karfiolpörkölt darált hússal

Avagy káprázatos kelvirág, paprikásan, fűszeres darált húsban, szaftosan. Erre már...

Tepsis csirkecombok vele sült zöldségekkel

Tepsis csirkecombok vele sült zöldségekkel

A csirke egy pici trükknek köszönhetően kívül ropis lesz, belül...

A jó töltött dagadó titka (vagyis receptje)

A jó töltött dagadó titka (vagyis receptje)

Anyukám sorolná, de én egyszerűen leírom a receptet, ahogyan ő...

Aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell, bacon-panírral!

Aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell, bacon-panírral!

Bizony, bacon-panírral, az öcsém ötlete révén 🙂 És bár családilag...

Falni fogod, ha szereted a gombát hússal!

Falni fogod, ha szereted a gombát hússal!

Nagyon finom, hagymás-borsos-gombás ragu, liszttel megpirított karajszeletre halmozva, finom sonkával,...

Isteni húsgombócos spagetti

Isteni húsgombócos spagetti

Nagggyon finom! A húsgombóckákat megpirítjuk, majd egy fűszeres, édeskés, hagymás...

Töltött káposzta anyukámtól lépésről-lépésre

Töltött káposzta anyukámtól lépésről-lépésre

Anyukám pedig a nagymamámtól tanulta, a sváb lagzikban így készítik...

Hagymás csirkemáj – fél óra alatt

Hagymás csirkemáj – fél óra alatt

Ez az amit éjjel-nappal, reggel, délbe, este, télen nyáron, hidegen,...

Gyors, sajtos-őszibarackos csirkemell

Gyors, sajtos-őszibarackos csirkemell

Ez az egyik kedvenc csirkés fogásom, nem is tudom, hogy...

Majoránnás kacsacombok, párolt lila káposztával, kacsazsíros krumplipürével

Majoránnás kacsacombok, párolt lila káposztával, kacsazsíros krumplipürével

Ez egy fenséges kacsás fogás, omlós, puha hússal, aminek pirosra,...

Villám gombás-sonkás tészta

Villám gombás-sonkás tészta

Én nagyon szeretem a tésztákat, sósan, édesen, mindenhogyan 🙂 Egy...

Rakott kel – szaftos, tejfölös

Rakott kel – szaftos, tejfölös

A minap rákívántam valami jó rakott zöldségre, és mivel a...

Villám ebédek: Milánói spagetti

Villám ebédek: Milánói spagetti

Ma az egyik kedvenc fogásomat hoztam el Nektek, amit nekünk...

Gyors chilis egytál

Gyors chilis egytál

Ez a legjobb chilis bab, sok hagymával, paprikával, paradicsommal, kellemesen...

Anyukám rakott krumplija

Anyukám rakott krumplija

Az egyik kedvenc ételem a rakott krumpli, mégpedig az, ami...

Füstölt sajt alatt sült tejfölös hús

Füstölt sajt alatt sült tejfölös hús

Zsiradék hozzáadása nélkül készül, a tarja a saját levében puhul,...

Lasagne gyorsan, finoman

Lasagne gyorsan, finoman

Volt idő, amikor meg voltam győződve róla, hogy a lasagne...

Szuper-ropogós csirkemell, szupergyorsan!

Szuper-ropogós csirkemell, szupergyorsan!

Amikor a csirkemell kap pikáns mustárt, könnyű joghurtot, tojást és...

Zsebes karaj, vele sült tejfölös burgonyával

Zsebes karaj, vele sült tejfölös burgonyával

Hát, ez egy igazi, mindent bele fogás, telis-tele minden jóval,...

Ropogós, egészben sült csülök, egyszerűen

Ropogós, egészben sült csülök, egyszerűen

Csülökkel a legtöbb férfiembert el lehet kápráztatni, állítólag… Mindenesetre egy...

Csípős, mézes csirkeszárnyak

Csípős, mézes csirkeszárnyak

Ez egy igazi pikáns, ragacsos, csirkés fogás, ami után megnyaljuk...

Baconbe göngyölt csirkemáj, aszalt szilvával

Baconbe göngyölt csirkemáj, aszalt szilvával

Ez egy nagyon egyszerű, mégis pazar finomság, ezért nálunk a...

Ázsiai egytál fél óra alatt

Ázsiai egytál fél óra alatt

Üvegtésztát először egy kínai étteremben ettem, a kedvenc városomban, Szegeden,...

Villámgyors zöldséges-tejszínes csirkemell

Villámgyors zöldséges-tejszínes csirkemell

Ez egy igazi serpenyős, gyorsan az asztalra varázsolható étel, ami...

Krémes, francia rakott burgonya

Krémes, francia rakott burgonya

Annak ellenére, hogy én a hagyományos rakott krumpli elkötelezett híve...

15 perces fogások: Paradicsomos tonhalas tészta a’la Lacek

15 perces fogások: Paradicsomos tonhalas tészta a’la Lacek

A recept egy kedves kollégámtól és volt osztály-illetve padtársamtól való,...

Sajtos-tejfölös csirkecombok

Sajtos-tejfölös csirkecombok

Ma nagyon finom ebéd készült nálunk, ezek a gyönyörűséges aranybarna...

Sonkás-húsos penne tejfölös sajtszószban

Sonkás-húsos penne tejfölös sajtszószban

Nálunk a lányok nagyon szeretik a tésztát, leginkább üresen 🙂...

Gyors ebédek: Tarhonyás lecsó

Gyors ebédek: Tarhonyás lecsó

Ez az egyik kedvenc ételem, anyukám receptje, pontosan így készül,...

Félórás ebédek: Zöldborsós csirkemáj

Félórás ebédek: Zöldborsós csirkemáj

Gyakran nincs időm hosszasan főzőcskézni és az-az igazság, hogy kedvem...

Rakott újburgonya

Rakott újburgonya

Szeretem amikor jön az eperszezon, vele pedig az újhagyma, újkrumpli....

Vöröslencse egytál kolbász chipsszel

Vöröslencse egytál kolbász chipsszel

Ez az étel igazán különleges ízvilágot varázsol az asztalra. Én...

Tízperces csirkesült tésztasalátával

Tízperces csirkesült tésztasalátával

Ez egy nagyon könnyen elkészíthető és emellett igazán sokoldalú fogás,...

Pupusas, a félórás vacsora

Pupusas, a félórás vacsora

A latin konyha egy gyöngyszeme ez az érdekes nevű finomság,...

Spagetti à la bolognaise

Spagetti à la bolognaise

Olaszországban tésztát főzni szenvedély, náluk jobban a módját nem is...