Ebben minden benne van, ami csak egy csigától elvárható, sőt még annál is több. Mert van ugyebár a csiga, azzal a finom fahéjas töltelékkel. De képzeljétek csak el azt, hogy a csiga tekercsformát ölt, a néhány vastag réteg helyett, sok-sok vékony puha, kelt tészta...
Kakaós csigákkal folyton kísérletezek, van már fent itt is kettő, legalább tizenötöt kipróbáltam már, de ez most mindent visz. Van is a blogon egy félórás kakaós csiga, de le lesz cserélve, mert ez most sokkal puhább, foszlósabb, kiadósabb és jóval olcsóbb, mivel nem...
Tökély… Sokáig féltem nekiállni kelt tésztákat készíteni, különösen az aranygaluska receptje tűnt félelmetesnek, pedig a kedvenc desszertemről beszélünk. Mikor először készítettem el, akkor a kenyérsütő gép üstjével dagasztattam meg, hajszálpontosan mértem ki a...
Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett péksütemény, így kihagytam a pihentetés fázist, lesz ami lesz alapon. Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került a...
Ma ez volt az uzsonna, a lányokkal készítettük, nagyon élvezték, hogy végre legálisan nyomkodhattak lyukakat a szépen kinyújtott tésztába, ami pedig még örömtelibb, hogy jóízűen falatozták miután elkészült 🙂 Nagyon gyors, igazán puha, ízletes kenyér a végeredmény,...