Legfincsibb padlizsánkrém
Mikor tanítottam a hartai iskolában, a kolléganőm Móni többször hozott be nekünk padlizsánkrémet, amit még azok is megettek, akik a padlizsánt alapjáraton nem szerették. Nem is csoda, mert nem a klasszik padlizsánkrémről van szó ez esetben, hanem egy olyanról, ami...Kínai édes-savanyú mártás
Nagyon szeretem a keleti ízvilágú ételeket, ez az édes-savanyú mártás pedig hatalmas kedvenc, pláne az otthon elkészíthető házi változata, ami abszolút mellőzi a különleges, hangzatos, beszerezhetetlen, drága hozzávalókat! 🙂 Tehát picit magyar, picit kínai, de a...Gombás-tejfölös sertésszűz tésztával
Ez egy nagyon tartalmas és laktató, nem mellesleg mennyeien finom főétel, tele szaftos hússal, nyakig krémes tejfölben, ízletes gombával és egy jó nagy adag tésztával… Nekünk nem is kell ennél több! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 75...Borsópörkölt
Borsó pörkölt: a Rupáner konyhából!